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[외식정보] 제18회 서울 국제 푸드앤 테이블웨어 박람회 후기

편집장 2021-05-22 (토) 00:37 3년전 14895  

제18회 서울 국제 푸드앤 테이블웨어 박람회 후기

서울 양재aT 센터에서 열린 제 18회 서울 국제 푸드앤 테이블 웨어 
박람회를 다녀 왔습니다

방역은 철저하게 진행되었고 실내에선 마스크를 절대 벗지 말라는 
방송이 연이어 계속 나오고 있었습니다

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서울 양재aT 센터

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입구에 들어서면 제일 먼저 선보이는 화려한 파티장을 
연상케 하는 테이블 세팅을 볼수 있었습니다

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이번 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회에 참가한 팀들은
 대학부, 일반부, 요리명인 분들 이었고 중간중간 대학부
학생들의 요리대회를 진행하였습니다 숨죽이고
 주어진 시간안에 요리를 완성 시키는 학생들의 얼굴에는 
웃음기가 사라진 진지한 모습들이 보였습니다 

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레시피코리아 대표님도 한식요리에 출품하였네요^^

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프랑스식 저녁만찬 

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꽃으로 만든 아름답고 화려한 색감의 꽃차와 꽃을 사용한 전통음식

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서울 국제 푸드앤 테이블웨어 박람회에 참가한 일식요리

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서울 국제 푸드앤 테이블웨어 박람회에 참가한 한식요리

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서울 국제 푸드앤 테이블웨어 박람회 카빙대회 

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서울 양재aT 센터에서 열린 제 18회 서울 국제 푸드앤 테이블웨어 박람회는 
한식요리의 대중성과 세계화로 나아가는 노력을 느낄수 있었으며
다국적 요리들이 아름다움과 화려하고 정갈하게 선보인 박람회 였습니다



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