[식당견문록] 셀프는 이제 대세인가 - 무공돈가스
레코알림
2020-04-24 (금) 00:32
4년전
2496
무공돈가스
최근들어 수도권에서 약진을 보이는 신생 돈가스 체인점 입니다
무공돈가스 안양범계역점을 다녀왔습니다
무공돈가스 시스템은 음식 만드는거 빼곤 다 셀프입니다
주문, 셀프코너, 서빙, 퇴식까지 다 손님몫입니다
신규체인점들은 갈수록 이런 셀프 식당이 늘어나는 추세이네요
  
나왔습니다 무공돈가스 코돈부르
크기가 손바닥 정도 되는데 두께가 두껍더군요
보여주는 외형적인 모습이나 고객이 편하게 이용할 수 있는 구조 등 고객친화적인 점은 합격점을 드리고 싶지만
음식맛은 썩 훌륭한편이 아닌 그럭저럭한 수준이었습니다
그러나 이 냉혹한 코로나 상황속에서도 시간도 저녁 8시가 지났는데도 꽤 손님이 있었던걸 보면
무공돈가스의 전략은 성공했다고 볼 수 있겠네요
  
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