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[자유글] 생선뼈로 뽀얗게 국물을 내보고 싶습니다
태가리
2017-01-04 (수) 19:05
7년전
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흰살 생선이 좋을 거 같은데
어떤 생선이 좋을까요?
비린내 없애는 법은 뼈를 물에 담그고 좀 구운 다음에 끓여야 할 거 같은데
좋은 노하우 있음 부탁드립니다
매운탕 만들 건 아닙니다
운영자
2017-01-04 (수) 19:14
7년전
구우면 불향이 좋지 않게 나더군요 후라이팬에 살짝 볶아서 하시면 좋아요
주소
구우면 불향이 좋지 않게 나더군요 후라이팬에 살짝 볶아서 하시면 좋아요
운영자
2017-01-04 (수) 19:14
7년전
뼈탕 만드실껀가요 ?
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뼈탕 만드실껀가요 ?
태가리
2017-01-04 (수) 19:21
7년전
라면 스프 만드려고요
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