[외식정보] * 2020 코엑스 푸드위크(서울 국제 식품박람회) 후기 *
편집장
2020-12-01 (화) 10:36
3년전
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지난주에 대한민국 최대의 식품박람회 행사인 코엑스 푸드위크 2020에 다녀왔습니다
코로나 상황속에서 열린 이번 코엑스 푸드위크(서울 국제 식품박람회)는
아니나 다를까 참여업체수나 관람객수 모두에서 절반 이하로 줄어들어든것 같았습니다
1년전에 열렸던 2019 코엑스 푸드위크(서울 국제 식품박람회)와 비교하면
 확연한 차이가 느껴지더군요 이번 2020 코엑스 푸드위크(서울 국제 식품박람회)에서 느꼇던 특징이라면 2020년 올해 열렸던 다른 외식산업 박람회에서 느꼈던 동일한 현상입니다
무인 시스템의 가속화입니다
이 무인 시스템관련 아이템들은 2020 코엑스 푸드위크(서울 국제 식품박람회)에서도 곳곳에서 관련 부스들이 보이더군요
 반대로 치킨이나 커피샵, 피자 같은 외식체인점 같이 과거의 식품박람회에서 흔하게 보였던 부스들은 현저히 줄어들은건 같았습니다
 그 공간들이 줄어든만큼 다양한 아이템들의 식품관련 아이템들이 골고루 전시된 2020 코엑스 푸드위크(서울 국제 식품박람회) 이었습니다
  
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