[식당견문록] 돔배기가 유명한 영천 오일장 & 팔공산 돌솥비빔밥 맛집 곤지곤지
편집장
2021-01-28 (목) 23:43
3년전
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 돔배기가 유명한 영천오일장에 다녀 왔습니다
 각종 나물과 채소, 쌀강정들이 설명절 때문인지 엄청 많이 나와 있었습니다
 알록달록 송편 찹살떡 가래떡, 화면에는 보이진 않지만 시루떡도 있었습니다
 제수상에 오를 문어도 적당히 삶아진 상태로 가지런히 놓여 있습니다^^
 영천오일장의 유명한 돔배기(상어고기) 입니다 숙성시킨 돔배기도 있지만 바로 얇게 썰어
소금간을 하고 집으로 가져가서 숙성을 시키기도 합니다
  영천의 또 하나 먹거리 소머리국밥 입니다  팔공산 돌솥밥 맛집 곤지곤지 입니다 점심시간을 피해서 왔는데 몇분들이 식사를 하고 있었습니다
 밑반찬으로 나온 나물무침과 샐러드, 잡채
 노릇하게 잘구워진 고등어구이(4천원)는 밥 한그릇을 금방 비웠습니다
 시골된장찌개와 곤드레돌솥밥은 말이 필요없는 맜있는 궁합이었습니다
 곤드레돌솥밥 한입
 끝으로 숭늉을 부어 구수한 누룽지로 마루리 하였습니다^^
  
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