[요리사소개] 반갑습니다. 쉐프본가입니다.
쉐프본가
2018-04-23 (월) 17:35
6년전
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반갑습니다. 레시피코리아와 좋은 인연이 되었고 가족이라고 생각하고 열심히 노력하는 쉐프본가가 되겠습니다. 저는 5년간 한식과 백숙, 삼계탕 전문점을 운영하였습니다. 여름이면 백숙과 삼계탕이 줄서서 먹을정도로 대박을 쳤습니다. 백숙 종류는 한방오리누룽지 백숙, 한방닭누룽지 백숙, 한방오리찰밥 백숙, 한방닭찰밥 백숙, 옻오리, 옻닭.. 기타 등등. 삼계탕 또한 쉽게 끊이고 맛있는 저의 노하우를 가지고 있습니다. 요즘은 다른곳에서 전수 전화 문의가 많이 올정도로 맛이 있었습니다. 그리고 바쁜 일상이지만 주말은 푸드 회사에 제가 개발한 음식들이 골고루 들어 가고 있고, 들어 가는 것마다 반응이 좋아서 따로 저의 음식로컬푸드라는 사업 계획도 구상하고 있습니다. 항상 요리의 대한 열정과 갈증으로 새로운 메뉴를 항상 개발하고 있고 저의 주종목은 한식입니다. 국, 찌게, 반찬 등등.... 새로운 메뉴로 항상 업그레이드 되는 쉐프본가가 되겠습니다. 많은 관심과 격려 부탁드립니다. 감사합니다. 제가 개발한 음식 몇가지 올려 봅니다.
 
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