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[외식정보] 브로콜리 손질

아날로그 2017-12-26 (화) 02:10 6년전 1408  

가장 기본적인 브로콜리 손질 방법은

 

사람이 먹기좋게끔 잘라주는 것이겠죠

 

그리고 브로콜리 손질 시엔 혹시 저 굵은 대를 얇게 쳐서

 

먹는 경우도 있긴 한데 식감이 질기기 때문에

 

손님상엔 가급적 안올리는게 좋습니다


hi
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