레시피코리아

[외식정보] 타다끼 만들기(타다끼 요리란 무엇인가?)

아날로그 2017-06-10 (토) 00:14 7년전 25737  

 

얼마전 레시피코리아 교육장에서 일식요리 전문가이신 영혼의 맛님이

 

이자까야 요리 중 타다끼 요리에 관한 교육을 하였습니다

 

타다끼란 소고기, 참치, 연어 같은 재료를 겉만 살짝 익힌 요리로서

 

고급스러운 비주얼과 훌륭한 식감이 매력적인 음식입니다

 

더 궁금하시면 ~ http://goo.gl/xtLkkd 


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