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Ep1. 엑기스화시간과 가스비는 줄이고↓, 보관 기간은 늘리는↑ 일석삼조, 초간단 육수 조리법을 요기요클래스에서 알려드려요.
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Ep2. 엑기스화Q&A잘 끓인 육수 엑기스, 보관은 어떻게 할까요? 지금 요기요클래스 영상을 시청하시고 사장님만의 육수 엑기스를 만들어보세요.
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Ep3. 멀티화오늘은 만능 소스 하나로 수십가지 메뉴를 만드는 소스 조리법을 요기요클래스에서 확인해보세요.
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Ep4. 소분화주문 받기 전에 꼭 해야할 일! 재료를 나눠 보관하는 ‘소분화’ 요령을 요기요클래스에서 지금 바로 확인하세요.
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Ep5. 분말화100인분 주문도 거뜬한 ‘분말화’ 소스 만드는 비법을 요기요클래스에서 알려드려요.
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Ep6. 자동화궂은 일을 00에게 맡기면 사장님은 내일을 준비할 수 있습니다. 주방을 ‘자동화’하는 노하우를 요기요클래스에서 만나보세요.
