[외식정보] 도토리묵 무침 만드는법 1
아날로그
2017-02-25 (토) 02:21
8년전
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레시피 코리아의 낭만실장님이 교육한 코다리찜 교육엔
사이드메뉴로 필요한 도토리묵 무침 교육도 나옵니다
낭만실장님이 도토리묵 무침 레시피를 흔쾌히 쏘신다니
도토리묵 무침 교육 전체영상을 한번 풀어보겠습니다
오늘은 첫번째 시간 도토리묵 양념장 만들기~
1. 진간장(마산몽고) - 200ml 2. 설탕(백설) - 100g 3. 고추가루(중국산) - 100g 4. 깨(중국산) - 70g 5. 미원(대상) - 10 g 6. 물 - 400ml
7. 기타 - 양파, 당근, 치커리, 들기름
더 궁금하시면 ~ https://goo.gl/OtTFDl   
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