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[외식정보] 생강은 껍질채 사용해야 하는 이유

아날로그 2017-04-04 (화) 22:11 7년전 1505  

 

생강은 육수나 요리에 쓸때 흙 또는 미관상의 이유로

 

껍질을 벗기고 쓰는 경우도 있을텐데요

 

가급적 생강은 껍질 벗기지 말고 쓰세요

 

이유는 레시피코리아의 영혼의 맛님이 알려드립니다


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