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[외식정보] 칼질을 천번할수 있는 그 비법의 칼가는 방법 #1

운영자 2016-12-03 (토) 11:47 8년전 2176

게시물 주소 : https://recipekorea.com/ld_0308/1425 목록 글쓰기

부산의 유명한 오징어집 #칼질천번 #조국제 #국제오징어의
칼가는 비법을 염탐하고 왔습니다
칼질천번은 부산에서 부드러운 식감의 오징어를 1000번을 썬다는
식당으로 유명하답니다
칼질을 1000번하기 위해서는 칼을 아주 잘 갈아야하죠
그러기 위해선 칼가는 노하우가 중요한듯합니다
우리도 그 비법을 배워볼까요 ?

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