어제에 이어 일식돈까스 만들기의 핵심4요소 중 나머지는?
3번째 빵가루는 젖은 빵가루를 써야한다
빵가루를 젖은걸 쓰라니...무슨 말인지 감이 안오시죠?
4번째 기름의 온도
1센티 이상의 두거운 고기를 겉은 타지 않으면서 속까지 완전히
익게 만드는 최적화된 온도로 튀겨야 한답니다
