[외식정보] 음식창업 식당창업을 꿈꾸는 분들에게... 1
운영자
2015-08-07 (금) 13:12
9년전
9896
    음식창업 식당창업을 꿈꾸는 분들에게... 1편 입니다
월간 브라보에 기고한 내용입니다
이제 3편까지 글을 쓰고 있습니다
작년대비 올해 자영업자가 5만 9000명이 줄었다지요
이미 제가 예견했던대로 돌아가 있습니다
왜 이런 현상이 생기는지는 누누이 말씀드렸지요
준비되지 않는 사람들이 식당을 해서 그렇습니다
그리고 식당이 어떤것인지 경험하지 않는 사람이 식당을 해서 그렇습니다
한번만이라도 식당에서 일을 해보고 시작했다면
여러분은 이미 절반은 성공한것입니다
식당 절대 쉽게 생각해서 안되는 업종입니다
사진 및 원고출처 : 월간브라고
필자 : 청년회장(손영준)
 
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