[외식정보] 2021 간편식 및 웰푸드 박람회(대구 엑스코)후기
편집장
2021-06-30 (수) 11:03
3년전
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2021년 간편식 및 웰푸드 박람회(대구 엑스코) 후기
지난주(6월25일~27일)3일동안 대구엑스코에서 열린 2021년 간편식 및 웰푸드 박람회(대구 엑스코)에 다녀왔습니다
이번 박람회는 건강과 식품산업이 한자리에서 펼처지며 HMR식품 및 건강식품 컨텐츠 전문 박람회라고 볼수있었습니다
입장권코드를 체크하고 나올때도 꼼꼼히 체크하여 방역에 최선을 다하는 모습 이었습니다
냉동식품 유통업체에서
판매하고 있는 냉동식품들 돈까스 냉면 갈비탕 각종소스
프리미엄 도시락 업체 소풍가는길 도시락
깔끔하고 정갈하게 도시락을 만들어 일정한 갯수를 주문하면 배달이 된다고 합니다 야유회나 모임이 있을때 유용하게이용할수있는 프리미엄 도시락 전문점 이네요
다양한 도시락들 소불고기 왕새우전복 치킨도시락 및
각종 과일 치킨 빵 음료수
그리거 캠핑푸드
제품구성은 소곱창구이 한우양념 대창구이 양념쭈꾸미 떡갈비 고기집된장찌게가 준비되어 있었습니다
현장에서 대창과 막창을 굽고 있었는데 한점 먹고 가라고 하시네요 ㅎ 아직 돌아볼곳이 많아서 나중에 온다하고 이동을 하였습니다 (음식을 가지고 시식하는 곳은 중에 따로 마련되어 있었습니다)
등산이나 캠핑 나들이 때 필요한 맥주 안주로 제격인 마른 건어물들...
한켠에는 베이커리 업체들이 한자리에 모여있었습니다
돈까스 프렌차이즈 업체
영양식 돈까스 업체인데 좀 특이한게 눈에 보였습니다
해초와 먹물 매생이 등을 접목시켜 만든 건강식 돈까스들 입니다 꼬시래기돈까스 고구마돈까스 먹물돈까스 매생이돈까스 등 ... 다양한 방법을 요리에 접목시켜 연구하는 모습이 굉장히 보기 좋았습니다
대학생들에게 열심히 조선콩된장을 설명하시는 사장님^^ 설명듣는 학생들이 기특하신지 서비스로 많이 주시더라구요 ㅎ
안동 미소두부
영양연잎밥
그리고 건강음식안동낫또 낫또를 이용하여 여러가지 맛을개발하여 간편하게 먹을수 있게 포장하여 판매를 하고 있었습니다 종류별로 시식이 가능하도록 앞에 준비를 하고 있었고 친절하게 한번 드셔보고 가세요 라고 거듭말씀하시네요^^
가정에서 손쉽게 야채를 기를수있는 기계
명인작품으로 선보인 김천방짜유기
방짜유기 명인이 직접 만든 그릇 접시 숟가락 젓가락 등 수십가지가 넘을 정도였어요 방짜유기 세트로 준비해서 현장에서 대폭 할인하여 판매하고 있었습니다
대구엑스코에서 열린 2021 간편식 및 웰푸드 박람회 다양한 업체들이 참여해 간편식 음식과 건강식품 들...
요즘같은 코로나 시대에 야외(캠핑)에서 충분히 조리해서 먹을수 있게 또한 배달주문을 통해 이용할수있게 만든 제품들을 한눈에 볼수있었던 박람회 였습니다 다음에는 더욱 좋은 간편식 및 웰푸드 박람회를 기대하며 이상 포스팅을 마치겠습니다
  
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