[외식정보] 외식업 사장님, 원가율·인건비·수수료 어디서 새는지 3분 진단해 보세요

음식점은 매출만 봐서는 실제 수익을 알기 어렵습니다. 재료·상품 매입비, 직원·알바 인건비, 임대료·관리비, 공과금, 카드·배달 플랫폼 수수료, 대출 이자와 원금 상환액까지 함께 봐야 합니다.

사장님 생존진단은 지난달 기준 숫자를 입력하면 생존점수와 월 이익, 하루 손익분기 매출, 주요 비용 문제를 한 번에 확인하는 무료 웹 도구입니다.

[입력 항목]

- 업종·지역·월 영업일수

- 월 매출

- 재료·상품 매입비

- 카드·배달·플랫폼 수수료

- 직원·알바 인건비

- 임대료·관리비·공과금·기타 고정비

- 대출 이자·원금 상환액·가용 현금

[확인 가능한 결과]

1. 가게 생존점수와 현재 상태

2. 이자 반영 월 이익과 원금 상환 후 남는 돈

3. 하루 손익분기 매출과 현재 하루 매출 비교

4. 비용 5%·10% 상승, 매출 10% 감소, 가격 3% 인상 시 변화

5. 우선 점검할 비용 개선 항목 3가지

6. 입력 조건에 맞을 가능성이 높은 정책자금 후보

메뉴별 원가 계산을 시작하기 전 전체 비용 구조를 빠르게 점검하거나, 배달·홀·포장 채널별로 실제 남는 돈을 비교할 때 활용해 보세요.

사장님 생존진단 바로가기

https://sbiz.net/survival/

※ 참고용 계산이며 세금·감가상각과 사장님 본인 인건비를 별도로 고려해야 합니다. 정책자금의 실제 자격과 마감은 공식 공고에서 확인하세요.

※ AI 생성 이미지이며 실제 진단 화면이나 실제 이용자 사진이 아닙니다.

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