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외식정보
재료 신선도 유지( 냉장고 냉기유지 )
아날로그
07-19
1227
아날로그
07-19
1227
444
자유글
재료 선택 문의요!!!
사골
07-18
843
사골
07-18
843
443
외식정보
레시피에 너무 연연하지 마세요(요리사의 자세)
아날로그
07-17
1401
아날로그
07-17
1401
442
외식정보
도마 사용법(도마밑에 행주깔면 좋은점)
아날로그
07-15
1360
아날로그
07-15
1360
441
외식정보
한가지 재료로 여러 메뉴를 (파생요리메뉴의 중요성)
아날로그
07-11
1277
아날로그
07-11
1277
440
외식정보
좋은 해동지 고르는 방법 (생선관리 보관방법)
아날로그
07-05
2421
아날로그
07-05
2421
439
외식정보
타다끼요리 교육내용은 이렇습니다 (2부)
아날로그
07-03
696
아날로그
07-03
696
438
외식정보
타다끼요리 교육내용은 이렇습니다 (1부)
아날로그
07-02
994
아날로그
07-02
994
437
자유글
[2]
사골을 고왔는데요!! 질문이용
사골
06-26
2192
사골
06-26
2192
436
외식정보
소고기 오래보관 (고기류 갈변방지와 핏물흡수)
아날로그
06-24
4931
아날로그
06-24
4931
435
요리사소개
[4]
노래하는 요리사 쉐프케이
쉐프케이
06-21
4129
쉐프케이
06-21
4129
434
외식정보
과일 갈변 막기 (사과 배 갈변)
아날로그
06-18
3331
아날로그
06-18
3331
433
외식정보
연어살 손질 (연어 타다끼) 2
아날로그
06-16
2700
아날로그
06-16
2700
432
외식정보
연어살 손질 (연어 타다끼)
아날로그
06-14
2894
아날로그
06-14
2894
431
외식정보
[1]
숙주볶음 요리(물 안생기고 아삭하고 안상하게 하는 방법)
아날로그
06-12
5585
아날로그
06-12
5585
430
자유글
[1]
사부님~~~~~~~
고급인력
06-11
3939
고급인력
06-11
3939
429
외식정보
타다끼 만들기(타다끼 요리란 무엇인가?)
아날로그
06-10
25066
아날로그
06-10
25066
428
외식정보
닭날개 발골(날개 봉 손질 방법)
아날로그
06-05
6323
아날로그
06-05
6323
427
외식정보
닭다리살 발골2 (닭허벅지살 손질)
아날로그
06-03
4699
아날로그
06-03
4699
426
외식정보
닭다리살 발골(북채 손질)
아날로그
06-02
4702
아날로그
06-02
4702
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