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[영업레시피] 맛연사님 국밥용 깍두기 [P23192]

칠성사이다 2021-07-28 (수) 03:11 3년전 6989

http://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=23192 (700)

게시물 주소 : https://recipekorea.com/ld_0501/15031 목록 글쓰기

오늘은 맛연사님의 깍두기를 만들어봤어요~

재료만 준비되면 정말 쉽게 만들수 있는 레시피네요^^

오늘 만들고 맛을보니 정말 맛있어요~

숙성되고 기대되네요~!

1. 무를 먹기좋게 자른다.

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2. 자른무에 소금 + 뉴슈가를 넣어서 절여준다.

3. 계량된 배 + 양파 + 액젓을 포함하여 갈아준다.

4. 갈아준 재료 + 기타재료를 넣어서 섞어준다.

5. 대파 흰대쪽을 반으로 갈라서 알맞게 잘라준다.

6. 준비된 재료 + 잘절여준 무와 대파를 잘 섞어준다.

원본레시피링크

http://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=23192

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