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[전문가레시피] 대령숙수님의 청초 무샐채 [S52428]

초보방장 2020-07-20 (월) 14:44 4년전 3897

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대령숙수님의 청초 열무김치 레시피로 만든 무생채 입니다 청양고추를 갈아 넣어서 초록색입니다 레시피 대로 하다보면 무우채 양에 비해 영념이 많지 않을까 하는 생각이 들땐 영념은 가감 하면됩니다 참고로 무채를 절이지 않고 양념과 버무리는 방식이라 영념을 좀 넉넉하게 넣는게 좋다 그래야 무채에서 물이 생겨도 싱겁지 않으며 또한 청양고추도 입맛에 맞게 가감해도 괜찮읍니다~

원본레시피링크

https://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=52428&sfl=wr_subject&stx=%ED%95%AB%EC%B4%88&spt=-2253