[영업레시피] 한상대첩님의 중독성 국물 닭발 [P56303]
칼이조
2020-12-20 (일) 06:23
3년전
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    안녕하세요 오늘은 한상대첩쉐프님 국물 닭발을 만들어 봤습니다 무뼈 닭발로 만들었습니다 해동한 닭발을 팬에 식용유를 두루고 노릇하게 볶다가 소주를 넣고 수분을 완전히 날려 주고 양파와 청양고추를 넣고 소스를 부어 걸쭉해 질때까지 졸여 두었습니다 일단 맵습니다 무뼈 닭발로 양을 1/10로 만들어서 인지 단. 짠이 저한테는 조금 약한듯 합니다 같이 드신 분은 맛나게 잘 먹었다고 합니다 다음에는 뼈있는 닭발로 제대로 해서 먹어봐야 하겠습니다 한상대첩쉐프님 좋은 레시피 감사히 잘 쓰겠습니다 항상 건강 하시고요 좋은 하루 되세요 원본레시피링크 http://www.recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=56303 ▲▲▲▲▲▲▲
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