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[전문가레시피] 퍼스트쿡님의 [중식] 퓨전 광동식 탕수육 ( 전문점용, 업소용)후기 [S50992]

오리사위 2020-04-28 (화) 19:38 4년전 3542  

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퍼스트쿡님의  [중식] 퓨전 광동식 탕수육 ( 전문점용, 업소용)   후기입니다

레시피상 소스의 양이 너무 많아서 축소하여 순서에따라 작업했습니다

전에 창업교육에서 탕수육교육을 받은적이 있어 쉽게 이해되고 작업에 큰어려움은 없었습니다

기대했던대로 소스의 색깔이나 단맛 신맛 모든것이 조화를 잘 이룹니다

너무 고급스러운 중화요리 한끼 잘 먹었습니다 

원본레시피링크

https://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=50992&sfl=wr_subject&stx=S50992&sop=and

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운영자 2020-04-30 (목) 09:17 4년전
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