[영업레시피] 퍼스트쿡님의 볼로네제 스파게티 소스 [P54935]
야생초
2020-10-29 (목) 12:03
4년전
2522
퍼스트쿡님의 볼로네제 스파게티 소스 후기
올리브 오일에 야채와 마늘을 볶아주고 페이스트와 민찌를 볶아주었습니다. 그리고 레드와인과 향신료 및 치킨파우더, 나머지 재료를 넣고 약불에서 1시간 끓여서 소스 완성 후 볼로네제 스파게티를 만들어 봤습니다. 고춧가루를 사용하여 느끼한 맛을 잡아주고 고급진 풍미가 느껴지는 맛있는 소스입니다. 레시피 잘쓰겠습니다. 원본레시피링크 http://www.recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=54935
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