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[영업레시피] 심우권 님의 맥적소스 [P54567]

야생초 2020-09-11 (금) 09:24 4년전 3592

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심우권 님의 맥적소스 후기

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맥적 소스 재료를 모두 혼합하여 하루 냉장 숙성했습니다.
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숙성된 소스를 목살에 자작하게 잠길 정도로 부어 냉장 하루 숙성 후

팬에 구워 맥적을 만들어 봤습니다.

적당한 염도의 달달한 맛이며 그리고 국간장의 깔끔한 맛 과

시골 토장국 집에서 느낄 수 있는구수한 맛이 함께 느껴집니다.

레시피 감사합니다.

원본레시피링크

http://www.recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=54567

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