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[영업레시피] 희망이님의 오이피클 [P2542]

파주 2015-11-25 (수) 09:55 9년전 9336  
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희망이님의 오이피클 만들었어요.
오이 깨끗이 씻어 물기빼고 준비하고
피클1.jpg

식관통에 재료넣고 팔팔 끓여 줍니다.
피클2.jpg

피클3.jpg

무도 맛있다고 하여 준비하고 절임물 식혀서 부어줍니다.
피클4.jpg

피클5.jpg

절임물 82도 정도 식혀서 부어주라고 하셨는데 덜 식었는지 숙성후 오이가 쪼글 거리네요.
희망이님 오이피클 깔끔하고 맛있습니다.
느끼한 음식과 먹으면 참 좋을것 같아요.
 
 
 
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희망이 2015-12-04 (금) 19:37 8년전
후기 감사드립니다.
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운영자 2015-12-02 (수) 15:36 8년전
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