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[전문가레시피] 심우권님의 만능 특급 소스 [S45282]

야생초 2019-09-25 (수) 19:51 5년전 3560

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심우권님의 만능 특급 소스 후기

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버터을 제외한 모든 재료를 넣은 후 약불에서 끓어오를 때

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버터를 첨가하여 녹여주고 중탕에 식혀서 만능 특급 소스를 만들어 봤습니다.

농도는 약간 묽은 편입니다
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달달한 당도 그리고 고급 진 발사믹 비네거의 새콤한 맛이 좋습니다.

제조법은 간단하지만 고급스러운 풍미가 느껴지는 소스입니다.

원본레시피링크

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운영자 2019-09-30 (월) 10:01 5년전

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