[전문가레시피] 대령숙수님의 황금비율 아구찜 분말양념 후기 입니다.. [S1931]
야생초
2015-10-25 (일) 18:15
9년전
11910
대령숙수님의 아구찜 분말양념 후기 입니다.
대령숙수님의 황금비율 아구찜 분말양념을 대자 정도의 양으로 만들었습니다.
아구와 해물을 2kg 정도 손질 했습니다.
아구 및 해물을 손질 후 1차 5분 정도 끓이고
절두 콩나물을 1kg 정도 투하 후 약 2분간 추가로 끓였습니다.
황금비율의 아구찜 분말양념을 혼합 후 완성했습니다.
모두가 엄지손가락 치켜 세웁니다.
매운맛과 염도는 적당하고 좋았습니다.
후기를 올리는 중에도
달달하고 매콤한 맛 생각에 단침이 고입니다.
대령숙수님께 감사의 인사를 드립니다...
원본레시피링크
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