[영업레시피] 심우권쉐프님의 특급호텔에 사용되는 유린기 레시피 [P50802]
샤니
2020-04-12 (일) 15:28
4년전
4677
심우권님쉐프님의 특급호텔에 사용되는 유린기 레시피입니다.
브라질산 닭다리살 정육을 사용하여 탕수육반죽으로 튀겨주었습니다.
소스를 차갑게 뿌려주고 양상추와 고추를 곁들이니, 느끼함이 적고 새콤 달콤한 셀러드 스타일이라 어떠한 술과도 잘 어울려 좋았습니다. 감사합니다. 원본레시피링크 https://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=50802
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