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[영업레시피] 대령숙수님 못난이육수 후기 [P0288]

나니미 2016-05-01 (일) 13:47 8년전 6087

http://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=288 (948)

게시물 주소 : https://recipekorea.com/ld_0501/2408 목록 글쓰기

날씨가 더워져 냉면시작할시기라서 못난이육수 구매후
테스트해봤더니 맛 좋네요~
샘플 육수 3개랑 못난이육수까지 테스트해봤더니
타샘플보다 신맛이랑 염도가 좀 약한것같았지만
겨자 다데기 식초 좀 풀어서 먹었더니 맛이향상되면서
만족할만한 작품이 만들어진 기분이네요~
앞으로 냉면육수 납품안받아도 저렴한가격에 맛있는 냉면 팔수 있을것같습니다
좋은레시피 제공해주신 숙수님 진심 감사드려요^^

원본레시피링크

http://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=288

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대박국수 2016-05-10 (화) 10:52 8년전

계속되는 불황속에서 어려운 시기를 이겨 내는방법은
자기 계발밖에 없다고 생각하던차에 ᆞ
레시피 코리아를 알게되고ᆞᆞ
많은 분들의 후기도 읽어보고 처음엔 반신반의
했 습니다ᆢᆢ

못난이 육수 레시피 구입하여 소규모 업장인지라 2/1 로
만들어 테스트 해보니 참 이거 물건이구나 싶네요^^

여지것 쫌한다하는 식당 여러곳을 다니며 시식도
많이해보았지만 별 다를바 없는 그저그런 시판용
육수 맛 뿐이었는데 이정도면 한번 해볼만 하다
싶으네요ᆢᆢ
당도나 산도는 조리사의 나머지 몫이라 생각 합니다
숙수님 감사합니다ᆞᆞ
오늘은 냉면무 와 오이절임 레시피를 구매 했는데
두가지가 다 완성되면 금상첨화 겠지요^^

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