[전문가레시피] 맛연사님 수육 삶기 후기.. [S4224]
수우미
2016-07-18 (월) 00:17
8년전
3933
맛연사님의 수육삶기 후기입니다..
해외에 있다보니 몽고간장이 없어서 금F3 를 사용했더니 간이 짜네요.
먹을때 느끼한 맛이 나는데 재료에는 느끼한게 없는데 왜 그럴까요?
중불에서 하라고 했는데 저희같은경우는 낮은탕렌지 3구짜리에서 중불로(3개다)했는데
뜸 들이고 나서 고기가 퍼지네요..1시간10분 하고나서는 괜찮았습니다..
결론...맛.색깔은 훌륭합니다..
보쌈 여러번 해봤는데 맛연사님 수육삶기는 쉽고 작업이 용이하고 색깔도 보기좋고
무엇보다 맛하고 고기에 냄새가 하나도 안나네요...짱입니다요..
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