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[영업레시피] 실전요리사 님의 고등어조림 [P47069]

야생초 2019-11-24 (일) 14:02 4년전 3122

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실전요리사 님의 고등어조림 후기

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조림 소스 재료를 계량 혼합하여 하루 냉장 숙성했습니다.
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냄비 바닥에 무 넣은 후 고등어를 넣어습니다.

여기에 조림 소스 넣고 다시 육수 부워서 5분간 끓여 주었습니다.
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끓기 시작해서 5분 후 야채와 고춧가루 올려 5분간 더 끓여서

고등어조림을 만들어 봤습니다.

약간 달달한 소스는 재료들과 잘 어우러지고

국물은 밥에 얹어 먹기 좋은 당기는 맛입니다.

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운영자 2019-11-27 (수) 11:22 4년전

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