[창업교육레시피] 김명환 실장님의 매콤코다리
야생초
2019-07-11 (목) 16:30
5년전
2752
김명환 실장님의 매콤코다리 후기
코다리찜 파우더 재료를 계량 혼합하여 매인 파우더를 준비 했습니다.
코다리, 무,감자 그리고 물과 코다리찜 파우더를 비율에 맞게 넣고 강한불로 10분간 조려 줍니다.
국물이 자박해질때 2차 양념을 넣어 조금더 졸여주고
분말파우더만 준비되면 빠르게 만들수 있고 맛갈스러운 색감이 좋습니다. 적당한 단맛과 매콤한맛은 식사, 안주류에 잘 어울릴것 같습니다. 원본레시피링크 http://www.recipekorea.com/shop/item.php?it_id=1487494097
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