레시피코리아

[창업교육레시피] 매운뼈찜 6.24 교육후기

뉴슈가 2019-06-26 (수) 18:01 5년전 2051  

19년 6월 24일 밤 11시 신림동 레시피코리아 교육장에서 김명환실장의 매운뼈찜과 짜글이찌개 교육이 있었는데, 난 뼈찜에 관심이 많아서 교육신청을 했다. 월요일 저녁 장사를 일찍 마치고 전철을 타고 go go 씽씽..... 핸드폰에서 길 안내를 받으며 .... 어렵자 않게 찾아감. 2층 사무실에서 - 배민아카데미에서 "외식창업 성공비책" 출판회 에서 만나적있었던 손대표를 만남. 저자사인을 받았는데, 손대표는 -항상 행복하세요- 라고 적어준 사인도 갖고 있다.ㅎㅎ 시간이 11시가 다가오자 20여분의 분들이 참석해 후끈한 열기로 강의장을 점령해 버렸다. 수업이 시작하며 김명환실장의 노련한 젠행과 손대표의 하나라도 더 전달하고자 하는 질문과 수강하는 분들의 바램을 저 바리지 않고 수 많은 질문을 김명환 강사분께 대리 질문을 하면서 참석한 모든분들이 하나라도 더 알려주고 싶은 맘을 여과없이 보여주는 시간이였다. 조만간 나의 매장에서도 매운뼈찜이 서브메뉴로써 기대이상의 매출을 견이할수 있을거라 믿는다. 강의 시간이 한밤중이라 많이 힘들었다. 다른 참석자분들의 안녕을 전하며 참석 리뷰를 마무리 한다. 수고많으셨습니다^^
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후기가 도움이 되셨다면 추천 꼭 부탁드려요 ^^

운영자 2019-06-26 (수) 22:26 5년전
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