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[전문가레시피] 재야의고수 님의 육회장 양념 [S20538]

야생초 2024-08-14 (수) 19:21 3개월전 390

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재야의 고수 님의 육회 양념장을 만들어 1일 냉장숙성하고

채망에 걸러 육회를 만들어 봤습니다.

전체적으로 설탕과 마늘 비중이 높은편 이지만 숙성 후 마늘향은 강하지 않고

젊은층이 좋아하는 달달한 당도가 느껴지는 맛이 좋습니다.

소스 사용량은 조금 조절해서 사용 예정 입니다.

원본레시피링크

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