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[전문가레시피] 대령숙수님의 전설의 3분 잡채 [S35632]

야생초 2018-12-29 (토) 09:39 5년전 3508  

대령숙수님의 전설의 3분 잡채 후기

 

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3분 잡채 재료를 계량하여 혼합하고 냉장숙성 하루 했습니다.


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팬에 기름을 약간 두르고 야채를 볶아주고 불린당면과 잡채소스를

적당량 넣어줍니다.


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다시한번 당면이 투명해질때 까지 볶아주고, 참기름과 통깨를

뿌려 3분 잡채를 완성했습니다.

염도가 높지않아 소스 사용시 업장에 맞게 조절이 가능하고

당도도 적당합니다.

소스만 준비되면 편리하게 즉시 만들수 있어 업장에 큰 도움이 될것 같습니다.

원본레시피링크

http://www.recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=35632&sfl=wr_3&stx=%EC%A0%84%EB%AC%B8%EA%B0%80%EB%A0%88%EC%8B%9C%ED%94%BC

 

 


 

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운영자 2018-12-30 (일) 15:39 5년전
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