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[전문가레시피] 맛연사님의 짬뽕 다데기 [S5129]

야생초 2018-10-28 (일) 15:04 6년전 3564  
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맛연사님의 짬뽕 다데기 후기

 

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짬뽕 다데기 재료를 준비하고 믹싱볼에 고추기름과  식용유를 넣고

나머지 재료를 중량에 맞추어 함께 섞어서 짬뽕 다데기를 만들어 줍니다.


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냄비에 물을 계량하고 짬뽕다데기와 야채,해물,돼지고기등

기호에 맞게 넣고 가열하여 짬뽕을 완성했습니다.

짬뽕 국물은 염도가 적당하고 개운한 맛과  얼큰한 맛이 좋습니다.

진한 맛을 원하시면 닭육수, 사골육수을 사용하시면 좋을것 같습니다.

원본레시피링크

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운영자 2018-11-15 (목) 17:13 5년전
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맛연사 2018-10-28 (일) 15:24 6년전
야생초님 말대로 닭육수로 하시면 맛이 더좋습니다.
후기 자보고 갑니다 감사합니다
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hi
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