[전문가레시피] 푸드쉐프님의칼국수 얼큰다대기 후기 [S32802]
오리사위
2018-11-04 (일) 19:50
5년전
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양념의 양을 축소해서 맛을 테스트해보기로하고 만들어서 2시간정도 실온에서 숙성시키고 수제비로 반죽해서 끓였습니다 얼큰하고 시원한맛에 만족하고 숙성이되면 훨씬더 깊은맛을 낼것으로 봅니다 식구들이 공주얼큰이칼국수보다 맛있다고 평가하네요 푸드세프님 잘 쓰겠습니다 원본레시피링크 http://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=32802
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