[전문가레시피] 영혼의 맛 쉐프님의 매운맛 양파카레 후기 입니다. [S2962]
단테송
2019-01-02 (수) 16:27
5년전
2874
        구매한지는 꽤 돼는데, 이제야 후기 올리게 됐네요.. 업장에서 사용하기로 결정을 한 터라 만드는 김에 후기도 같이 올립니다. 개인적인 평이므로 잘 참고 하시기 바랍니다^^ 맛은 카레체인점 아비코보다 훠~얼씬 맛있습니다!!! 이건 보장하죠~~~^^
참고로 저는 고형카레루를 500ml의 뜨거운물에 미리 녹혀서 사용했습니다. 물론 레시피에 들어가는 2리터 총량에서 500ml를 빼서 사용한겁니다.그리고 완성된 카레의 점도가 좀 된것 같아 업장에서 사용하기 좋게 물 200ml를 추가 했습니다. 소금 살짝 털어서 1작은술 추가 했구요...(개인적인 의견입니다. 참고만 하세요) 원본레시피링크 ▲▲▲▲▲▲▲
후기가 도움이 되셨다면 추천 꼭 부탁드려요 ^^    
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