[영업레시피] 맛연사님의 뚝배기 계란찜 [P15762]
야생초
2018-11-10 (토) 08:54
6년전
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맛연사님의 뚝배기 계란찜 후기
계란찜 재료를 준비하여 계란과 우유를 계량하고 체망에 한번 걸러주고 나머지 재를 놓여준 후 냉장고에서 2시간 숙성했습니다.
날치알과 대파를 올려주고 뚜껑을 덮고 뚝배기 계란찜을 완성했습니다. 맛연사님의 뚝배기 계란찜은 과정이 간단 하지만 부드럽고 촉촉한 식감은 속을 편안하게 합니다. 원본레시피링크 http://www.recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=15762
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