[창업교육레시피] 족발창업전문가과정(5기)후기
두물머리
2018-11-24 (토) 09:41
6년전
1859
 도무지 엄두가 안 나서 주저하던 족발집 창업ㅡ레코의 전문가과정을 수강하고, 족발집 창업에 대한 두려움이 사라졌다. 족발 핏물 빼기 및 손질방법,족발 원물 만들기 등의 조리교육이 있었다. 잡냄새 제거와 풍미를 높이는 비법에 대한 강의가 계속 될수록 허투루 들어 하나라도놓칠세라 강의실에는 묘한 긴장감마저 돌았다.불족 소스,냉채 소스,꿀마늘 소스,부추 겉절이 양념,쌈장과 새우젓 만드는 법까지 족발집 창업에 필요한 대부분의 것들이 세심하고 알차게 구성되어 교육되었다.족발에 관심이 있는 모든 분들께 '족발 창업 전문가 과정'의 수강을 적극 추천한다. 김 명환 실장님의 열정적인 강의에 경의를 표합니다.또한,수고해 주신 레시피코리아 관계자 분들께도 심심한 사의를 표합니다. 다시 한번 이 자리를 빌려 감사의 말씀을 드립니다. ▲▲▲▲▲▲▲
후기가 도움이 되셨다면 추천 꼭 부탁드려요 ^^    
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