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[영업레시피] 맛연사님의 뚝배기 계란찜 [P15762]

야생초 2018-11-10 (토) 08:54 6년전 3145

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맛연사님의 뚝배기 계란찜 후기

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계란찜 재료를 준비하여 계란과 우유를 계량하고 체망에 한번 걸러주고

나머지 재를 놓여준 후 냉장고에서 2시간 숙성했습니다.

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뚝배기에 계란물을 넣고 한쪽 방향으로 저어주며 반숙상태 정도 익힌 후

날치알과 대파를 올려주고 뚜껑을 덮고 뚝배기 계란찜을 완성했습니다.

맛연사님의 뚝배기 계란찜은 과정이 간단 하지만 부드럽고 촉촉한 식감은

속을 편안하게 합니다.

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운영자 2018-11-18 (일) 21:00 6년전

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맛연사 2018-11-10 (토) 10:18 6년전

올겨울 건강관리 잘하시고
대박 나세요~~~ 화이팅 보냅니다^^
후기 감사합니다.

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