[영업레시피] 푸드쉐프님의 대박집 섞박지 [P31011]
야생초
2018-10-31 (수) 11:00
6년전
3191
푸드쉐프님의 대박집 섞박지 후기
무를 손질합니다. 섞박지 양념을 준비 계량하여 다대기를 만들고 하루 냉장숙성 했습니다.
하루 상온숙성 후 냉장숙성한 맛은 국물이 자박하고 시원 달달한 맛입니다. 원본레시피링크 http://www.recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=31011
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