[영업레시피] 쉐프케이님 추억의 오뎅볶음 [P31436]
가혜아빠
2019-02-12 (화) 12:27
5년전
2103
    사각어묵이 더 좋습니다. 왠지 제가 쓴 똥글이 어묵은 하고 나면 식감이 넘 딱딱해지게 되는 것 같아요. 또 시간이 지나서 유통기한이 다가오면 보관 방법에 따라서도 더 그렇구요. 제가 어묵양을 제대로 못 맞추고 해서 양념대비 어묵양이 적어 약간 짭조름할것같았는데 기분좋게 짭조름해서 다행이였습니다. 원래대로의 레시피 대로 하면 제 의견으로는 추억의 어묵볶음보다 더 고급진 맛이 나오는 것 같아요. 정종때문인지 그런 느낌이 더 들어요. 암튼 쉐프케이님 레시피는 엄지척. 소소한 반찬하나도 믿고보는 쉐프케이님~ 원본레시피링크 http://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=31436 ▲▲▲▲▲▲▲
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