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야생초 2018-08-04 (토) 15:40 6년전 2424

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대령숙수님의 야끼니꾸 소스 후기

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재료를 준비하고

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레시피 비율에 맞추어 설탕,간장등을 계량했습니다

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마늘,양파,배,인삼등 야채는 믹서하여 넣어주고

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잘 혼합하여 야끼니꾸 소스를 완성합니다.

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고기 중량에 맞추어 소스를 넣어서

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후라이팬에 구워서 완성햇습니다.

염도와 당도는 적당하고 후라이팬보다 숯불이 어울립니다.

갈비살,갈매기살등에 잘어울리는 소스인것 같습니다..

원본레시피링크

http://www.recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=11822

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운영자 2018-08-05 (일) 19:46 6년전

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