[영업레시피] 실전요리사님 만능볶음다데기 [P6524]
킴쟝
2018-09-29 (토) 23:36
6년전
3893
        만들어서 24시간.숙성 후 제육볶음 만들어 먹어봤습니다. 다데기가.조금 뻑뻑한 편입니다. 헌데 이게 만능이 가능할거 같은게 제육할땐 물 농도 맞쳐가면서 하면 되고요 저도 물 조금씩 넣어가면서 했습니다^^ 낙지나 주꾸미 볶을땐 물추가 안하고 볶음 될거 같네요^^ 맛은 . 다데기 만 먹어봤을때도 맛있어서 이건 무조건 맛있겠다 했는데 역시나 맛있었습니다. 매콤 달콤 짭잘입니다. 맵기 정도는 약한 편입니다. 끝마무리에 매콤이 남아 있는정도? 제가 돼지고기 볶으면서 물을 많이.넣었는지 딱 제육덮밥에 어울리만 하게 맛이 나왔어요^^ 감사 합니다. 만능으로 유용히 잘쓰겠습니다.^^ 원본레시피링크 http://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=6524 ▲▲▲▲▲▲▲
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