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[영업레시피] 쉐프본가님 꽈리고추찜 [P26349]

맛짱이 2018-06-12 (화) 15:25 6년전 2324  
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양념장 향이 좋아요 고추를 식힌후 바로 버무리니 향도 살아있고 옛날 할머니께서 해주신 반찬 느낌입니다.감사합니다.

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운영자 2018-06-18 (월) 11:05 6년전
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쉐프본가 2018-06-12 (화) 16:08 6년전
후기 감사드립니다....손님들이 정말 좋아 하는 반찬입니다....     
후기 팁을 드릴께요  부추도 씻어서 밀가루 무쳐 탈탈 털어서  이렇게 쪄서
 똑같은 양념 버무려 내면 새로운 반찬이 됩니다...^^
감사합니다.
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hi
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