[영업레시피] 쉐프케이님의 누룽지백숙 후기 [P19718]
오리사위
2017-11-14 (화) 21:14
6년전
2510
만들어보니 녹두가 많아서인지 누룽지가 제대로 눌지 않았네요 여러번의 연습이 필요합니다 압력솥은 풍년 코팅된 누룽지백숙 전용솥을 사용했습니다 맛은 구수하고 좋았으나 표고버섯물때문인지 육수색깔이 검은빛을 띠어서 개인적인 생각은 조절이 필요하겠네요 다음에는 다시 한번 조절해서 테스트 해봐야겠네요 쉐프케이님 감사합니다
원본레시피링크 http://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=19718 ▲▲▲▲▲▲▲
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