[영업레시피] 희망이님의 콩나물 불고기 소스 [P21955]
꿀탕
2018-02-27 (화) 20:49
6년전
4395
         모든재료를넣고 다데기는 하루숙성후 만들엇는데요 먼저 콩나물을 넣고 고기는 목살을 2m~3m 두께로 슬라이 스로 썰어서 올리고 대파 버섯종류 양파를 넣고요 ... 다데기양은 가감을해서 간을봐야 되고요 약간 짜서 콩나물을 추가로 넣어주니 간이 딱맛네요 콩나물이 탈가봐 걱정햇는데요 콩나물에서 물이 마니나와 자박자박해 지네요 곱슬이 콩나물을 사용햇는데요 익으니 너무 얇아지네요 두꺼운걸 사용하면 식감도 더 좋아질듯합니다 먹어보신분들이 맛있다고 합니다^^감사합니다
원본레시피링크 http://www.recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=21955 ▲▲▲▲▲▲▲
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