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[영업레시피] 내멋대로순두부찌개 [P19286]

본능의맛 2018-01-23 (화) 22:22 6년전 2272  

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쉐프케이님의 순두부를 다른버전으로 한번 도전합니다. 민찌고기와 대파를 빼고 시식. 오래두면 상하는이유가 민찌고기와 대파있듯하여 두가지빼고 나중에 뚝배기에 민찌볶다가 대파넣고 하니 맛의 큰차이가 업는듯하여 앞으로는 이방법을 해야할듯합니다 업장에 맞게 다들 참고하셔서 대박나세요


원본레시피링크

http://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=19286

 

 

 

 

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운영자 2018-02-02 (금) 15:13 6년전
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