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[영업레시피] 혼합 레시피 백김치 [P2196]

시후아빠 2015-09-09 (수) 14:31 9년전 12267  
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백김치 육수는 북어 육수로 했습니다.
숙수님 레시피대로 재료 모두 갈아서 망에 넣어주고
다른 망에는 양파껍질,대파뿌리,배껍질 넣어줍니다.
이렇게하면 깊은맛이 난다네요.
백김치는 처음 육수잡을때 맛있어야 익었을때 맛있는거 같아요.
첨에 약간 짜쪼름 달달하게 됐으면 성공...
 
 

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운영자 2015-10-02 (금) 17:09 9년전
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