[영업레시피] 영혼의맛 님의 매운크림새우를 만들어 보았습니다. [S14862]
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2017-04-15 (토) 22:37
7년전
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안녕하세요~! 오늘은 영혼의 맛님의 매운크림 새우를 만들어 보았습...니다만...
굉장히...사진 자료가 부족합니다.. 혼자있는 시간에 하필 손님들이 한팀...한팀 오시는 바람에 너무 사진도 못찍고
급하게 만들게 되었습니다...하아.....
기존에 매운크림파스타?스파게티? 를 구입했었지만 더욱더 업그레이드 되었기에
기쁜 마음으로 만들어 보앗습니다~
먼저 준비 재료입니다~
이번에 구입한 청양고추가 아주 독이 제대로 올라서 엄청 맵더라구요...어휴....베이컨은 따로 말씀해 주신 베이컨
말고 그냥 일반 베이컨을 썼습니다~ 말씀하신 베이컨이 염도가 쎄다고 하셨는데 제품 자체가 저염 베이컨 이더라구요..^^;;
열심히 신나게 볶아 주었습니다~
수입 양파 크기가 어마어마 해서 한두개 정도 들어간 양 입니다~ㅋㅋ
여기서 부터가 제일 난감했었습니다...
재료를 넣고 잘 저어 주어야 했는데....이때 손님들이 하나하나 들어오셔서 굉장히 난감 했던 부분입니다...ㅠ.ㅠ
하...그떄 생각하면..참...ㅠ.ㅠ
마지막 부분 이에요~~
급하게 하다보니 농도 맟추는 과정에서 저렇게 덩어리가 생겨나 버리는 참사가 발생되었습니다...ㅠ.ㅠ
근데 나중되니 덩어리가 사라지더라구요;;;;ㅋㅋㅋ 다 만들고나서 소분을 위해 찬물에 좀 식혀 주었습니다~~
역시나 영혼의 맛님 레시피는 항상 맛이 있습니다.ㅎㅎ 역시 1등한 레시피 답게 맛이 훌륭했습니다!!ㅋㅋ
따로 알려주신 보관방법도 굉장히 유용할것 같구요!!!
그나저나 매장에 튀김기가 없어서....
분식집에서 튀김이라도 사와서 먹어봐야 겠습니다.ㅎㅎ
항상 자세하고 쉬운 레시피 감사 드립니다^^
원본레시피링크
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후기가 도움이 되셨다면 추천 꼭 부탁드려요 ^^    
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